به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، احمد یزدانی، مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: آزمایشگاهها در خط مقدم نظارت بر ایمنی و کیفیت فرآوردههای سلامتمحور قرار دارند و با انجام آزمونهای تخصصی، مانع از عرضه محصولات ناسالم به بازار میشوند.
وی افزود: فرآوردههای تولید داخل یا وارداتی بر اساس ضوابط ملی و استانداردهای بینالمللی بررسی میشوند و نمونهبرداری هدفمند از محصولات پرمصرف در سطح عرضه صورت میگیرد. در صورت مشاهده مغایرت، گزارشها به نهادهای ذیربط ارسال میشود تا اقدامات قانونی انجام شود.
مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی سازمان غذا و دارو در ادامه به چالشهای موجود در فرآیند کنترل کیفی اشاره و بیان کرد: کمبود نیروی متخصص، محدودیت فضای فیزیکی و وجود مخاطرات شیمیایی و میکروبی از جمله مشکلات موجود است که توسعه زیرساختها و جذب نیروی انسانی برای رفع آنها در دستور کار قرار دارد.
وی با بیان اینکه در حوزه تشخیص آلایندهها و سموم از تجهیزات پیشرفتهای استفاده میشود، گفت: دستگاههای جذب اتمی و کروماتوگرافی امکان شناسایی سریع و دقیق آلودگیها را فراهم کردهاند و نتایج بررسیها در اختیار نهادهای مسئول قرار میگیرد.
مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی سازمان غذا و دارو افزود: همکاری با نهادهای نظارتی از طریق سامانههای ملی بهصورت مستمر انجام میشود و اطلاعات مربوط به نتایج آزمونها در بستر الکترونیکی ثبت و ارسال میشود که این موضوع به ارتقای دقت و سرعت اقدامات نظارتی کمک کرده است.
وی با اشاره به برنامههای آموزشی و حمایتی، گفت: آموزش مسئولین فنی، ممیزی آزمایشگاههای صنایع تولیدی و مشاورههای تخصصی از جمله اقداماتی است که با هدف ارتقای کیفیت محصولات داخلی اجرا میشود.
یزدانی در پایان با تأکید بر اهمیت توانمندسازی کارشناسان خاطرنشان کرد: برگزاری دورههای تخصصی، کارگاههای آموزشی و حضور در همایشهای علمی از مهمترین برنامههای این مجموعه برای ارتقای سطح علمی و مهارتی کارکنان است.
انتهای پیام/