به گزارش خبرگزاری تسنیم، علیرضا رفیعیپور رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: با وجود نگرانیهای حاصل از شرایط کشور، روند تولید، حمل و عرضه فرآوردههای خام دامی بدون وقفه ادامه دارد و نظارتهای بهداشتی در مراکز عرضه و کشتارگاهها تشدید شده است.
وی افزود: در کنار تسهیل واردات نهادهها، نظارتهای بهداشتی بر زنجیره تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی از مزرعه تا سفره، هم بهصورت مستمر و هم ویژه در حال انجام است.
رفیعیپور تصریح کرد: کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاهها، مراکز تولیدی، فروشگاهها و میادین عرضه، بهطور مستمر بر کیفیت و سلامت گوشت، شیر، تخممرغ، عسل و سایر فرآوردهها نظارت دارند.
وی شایعات مربوط به تأثیر محدودیتهای سوخت بر حمل و نقل مواد غذایی را تکذیب کرد و گفت: طی روزهای اخیر که برخی اختلالات در توزیع سوخت گزارش شده بود، ارزیابیها نشان میدهد هیچ وقفهای در حمل و نقل فرآوردههای خام دامی و تحویل آن به مراکز عرضه یا کارخانههای لبنی ایجاد نشده است.
معاون وزیر جهادکشاورزی اذعان داشت: محصولات بهصورت منظم از دامداریها و کشتارگاهها به نقاط مصرف منتقل میشوند.
وی با تأکید بر آمادگی کامل سازمان دامپزشکی در سراسر کشور، به مردم ایران اطمینان داد که امنیت غذایی آنها در حوزه فرآوردههای خام دامی تحت کنترل دقیق و مستمر است و هیچگونه اختلالی در این مسیر وجود ندارد.
انتهای پیام/