داریوش سرگزی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در چابهار اظهار داشت: برداشت میگو در سایت پرورش میگوی «شهید صنعتی گواتر» چابهار آغاز شد. ذخیره‌سازی بیش از 240 میلیون قطعه پست لارو با افزایش 87.5 درصدی نسبت به سال گذشته، نظارت‌های  مستمر و دقیق بهداشتی، انجام آزمایش PCR و صادرات محصول نهایی به سایر کشورها، از مهم‌ترین دستاوردهای نظارتی دامپزشکی در این دوره تولید است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چابهار افزود: این عملیات تولیدی که تحت نظارت دقیق بهداشتی کارشناسان دامپزشکی صورت گرفته، نشانه‌ای روشن از نقش کلیدی دامپزشکی در تضمین سلامت محصولات تولیدی و افزایش توان صادراتی کشور است.

وی ادامه داد: از ابتدای فصل پرورش، بازدیدهای میدانی کارشناسان دامپزشکی از روند آماده‌سازی مزارع به‌صورت مدون و دوره‌ای انجام شده و صرفاً مزارعی که موفق به اخذ تاییدیه آماده‌سازی شدند، مجوز ذخیره‌سازی پست لارو را دریافت کرده‌اند.

سرگزی اظهار داشت: در سال جاری بیش از 240 میلیون قطعه پست لارو میگو، پس از انجام آزمایش‌های PCR بر روی مولدین و پست‌لاروها، در سایت گواتر ذخیره‌سازی شده که این عدد نسبت به سال گذشته رشد 87.5 درصدی داشته است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چابهار خاطرنشان کرد: در طول دوره پرورشی، دامپزشکی چابهار با انجام 90 مورد پایش و مراقبت تخصصی از وضعیت سلامت مزارع و آبزیان، سلامت این زنجیره را به‌صورت مستمر رصد کرده و این نظارت‌ها تا پایان فصل برداشت ادامه خواهد داشت.

وی همچنین به ظرفیت‌های کم‌نظیر چابهار در حوزه آبزی‌پروری اشاره کرد و گفت: این شهرستان با برخورداری از دسترسی به آب‌های آزاد، اسکله‌های تجاری، شهرک‌های صنعتی و اراضی مستعد پرورش میگو، موقعیتی استراتژیک در تولید و صادرات آبزیان کشور دارد. در حال حاضر، 11 واحد بسته‌بندی و سردخانه تحت نظارت دامپزشکی در حال فعالیت‌اند و تمام مراحل تولید، از صید و یخ‌پوشانی گرفته تا حمل، فرآوری، آزمایشات سلامت و بسته‌بندی نهایی با نظارت کامل کارشناسان دامپزشکی انجام می‌شود.

سرگزی تأکید کرد: نظارت‌های مستمر و دقیق بهداشتی، نقش بسزایی در افزایش رقابت‌پذیری میگوی تولیدی گواتر در بازارهای جهانی ایفا کرده است. این محصولات پس از تأیید سلامت و کنترل کیفی، به کشورهای امارات متحده عربی، عمان، چین، روسیه، قطر، پاکستان و ترکیه و ... صادر می‌شوند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چابهار در پایان دامپزشکی را حلقه‌ای مطمئن در زنجیره تولید تا صادرات عنوان کرد و از تلاش‌های بخش خصوصی در رعایت ضوابط بهداشتی و همکاری با سازمان دامپزشکی تقدیر کرد.

انتهای پیام/