غلامرضا سرگزی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان، اظهار کرد: در سایه اجرای کنترلهای تخصصی و پایشهای بهداشتی مستمر، استان سیستان و بلوچستان به یکی از کانونهای اصلی تأمین و ترخیص بهداشتی فرآوردههای خام دامی تبدیل شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون، از مرز ریمدان 3 هزار و 806 تن فرآورده خام دامی در قالب 310 محموله با نظارت کارشناسان دامپزشکی وارد کشور شده و پس از انجام کنترلهای لازم، مجوز ترخیص بهداشتی دریافت کردهاند.
وی با اشاره به جایگاه مرز میرجاوه گفت: از مرز میرجاوه نیز طی همین مدت یک هزار و 3 تن فرآورده خام دامی وارد و پس از ارزیابیهای لازم، ترخیص بهداشتی شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان مجموع واردات فرآوردههای خام دامی استان را 4 هزار و 810 تن اعلام کرد و افزود: تمامی محمولهها مشابه فرآوردههای وارداتی جنوب استان، شامل لاشه تازه گاو و گوساله بوده و تحت همان پروتکلهای دقیق بهداشتی کنترل و ارزیابی میشوند.
سرگزی گفت: تمامی کامیونهای یخچالدار حامل لاشههای وارداتی، پس از ورود به مرز و در حضور کارشناسان فک پلمپ شده و مجموعهای از کنترلهای تخصصی شامل ارزیابی ارگانولپتیکی، نمونهبرداری میکروبی و شیمیایی، بررسی ترموگرافها و نوسانات دمایی مسیر حمل، سنجش pH لاشهها، کنترل لیبلها، بررسی اسناد دامپزشکی و تأییدیه ذبح شرعی کشور مبدأ انجام میشود.
وی افزود: صرفاً در صورت انطباق کامل محموله با استانداردهای سازمان دامپزشکی کشور، مجوز ترخیص صادر و فرآوردهها تحت نظارت دامپزشکی به شبکه رسمی توزیع منتقل میشوند.
سرگزی خاطرنشان کرد: کارشناسان قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی حتی در روزهای تعطیل و خارج از ساعات اداری در مبادی ورودی حضور داشته و بدون وقفه فرآیندهای نظارتی و تکمیل پروندههای بهداشتی را انجام میدهند تا محمولهها در سریعترین زمان و بدون توقف غیرضروری ترخیص شوند.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان در پایان اظهار داشت: در نتیجه این نظارتهای مستمر، علاوه بر تضمین سلامت و امنیت غذایی مردم، زمینه فعالیت پایدار کشتارگاهها و واحدهای بستهبندی در استان فراهم شده و از سوی دیگر به ایجاد اشتغال، رونق اقتصادی و ارتقای امنیت در نواحی مرزی کمک قابل توجهی شده است.
انتهای پیام/