لیلا عظیمی، متخصص تغذیه، در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در قزوین با اشاره به افزایش ابتلای کودکان به سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصلهای سرد سال، بر نقش تغذیه صحیح در تسریع روند بهبودی و تقویت سیستم ایمنی کودکان تأکید کرد و گفت: در دوران بیماری، تغذیه کودک باید سبک، مقوی و متناسب با شرایط جسمی او باشد تا بدن بتواند بهتر با عفونت مقابله کند.
وی با بیان اینکه یکی از مهمترین اصول تغذیه در دوران بیماری، سیراب نگهداشتن بدن کودک است، افزود: تب، بیاشتهایی و تعریق ناشی از بیماری باعث از دست رفتن آب بدن میشود و اگر این کمبود جبران نشود، روند درمان کندتر خواهد شد، مصرف آب، آبمیوههای طبیعی رقیقشده، سوپ و آبگوشت کمچرب از جمله بهترین گزینهها برای تأمین مایعات مورد نیاز بدن کودک است.
این متخصص تغذیه ادامه داد: استفاده از چایهای گیاهی متناسب با سن کودک مانند بابونه یا نعنا میتواند به آرامش کودک و کاهش علائم بیماری کمک کند، اما باید توجه داشت که افزودن عسل به این نوشیدنیها تنها برای کودکان بالای یک سال مجاز است و برای نوزادان به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
عظیمی با اشاره به کاهش اشتهای کودکان در زمان بیماری تصریح کرد: والدین نباید کودک بیمار را به خوردن حجم زیادی از غذا مجبور کنند، در چنین شرایطی، وعدههای غذایی کوچک و مکرر جایگزین مناسبی برای سه وعده اصلی هستند. چند قاشق سوپ، پوره سیبزمینی یا تکههای میوه نرم میتواند بدون فشار به دستگاه گوارش، انرژی لازم را در اختیار بدن کودک قرار دهد.
وی با تأکید بر اهمیت انتخاب غذاهای سبک تصریح کرد: غذاهایی که هضم آسانتری دارند، علاوه بر تأمین انرژی، به کاهش التهاب و ضعف بدن کمک میکنند، سوپ مرغ یا سوپ سبزیجات، برنج ساده همراه با ماست کمچرب، پوره سیبزمینی و تخممرغ آبپز یا نیمروی سبک از جمله غذاهای مناسب برای کودکان مبتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستند.
این متخصص تغذیه در ادامه به نقش میوهها و سبزیجات در تقویت سیستم ایمنی اشاره و عنوان کرد: میوهها و سبزیجات سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها هستند و مصرف آنها به بدن کودک کمک میکند تا سریعتر با ویروسها مقابله کند. سیب، پرتقال، موز، هندوانه، فلفل دلمهای و سبزیجات سبز از جمله گزینههای مفید هستند که برای کودکان کمسنتر میتوان آنها را به صورت پوره یا اسموتی مصرف کرد.
عظیمی در ادامه نسبت به مصرف برخی مواد غذایی در دوران بیماری هشدار داد و گفت: غذاهای سنگین، پرچرب، تند و پرادویه فشار زیادی به سیستم گوارشی کودک وارد میکنند و میتوانند علائم بیماری را تشدید کنند، همچنین مصرف خوراکیهای شور در این دوران توصیه نمیشود.
وی افزود: در کودکانی که دچار مخاط زیاد یا حساسیت هستند، بهتر است از مصرف لبنیات پرچرب پرهیز شود، اما شیر مادر یا شیرخشک باید طبق روال معمول ادامه یابد، چراکه نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیهای کودک دارد.
این متخصص تغذیه در پایان خاطرنشان کرد: رعایت اصول تغذیهای در کنار استراحت کافی و پیگیری توصیههای پزشکی، میتواند نقش مؤثری در کاهش مدت بیماری و جلوگیری از عوارض احتمالی سرماخوردگی و آنفلوآنزا در کودکان داشته باشد و والدین باید به این موضوع توجه ویژهای داشته باشند.
انتهای پیام/