به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، محمود حجتی در همایش روز جهانی غذا با اشاره به اینکه دغدغه امروز همه کشورهای دنیا به خصوص کشور ما تهیه غذای سالم است و امیدواریم روز‌به‌روز در این زمینه به آرمان مورد نظر خود نزدیک‌تر شویم، اظهار داشت: دسترسی به غذای کافی و سالم از حقوق مسلم اولیه انسانهاست و تامین نیاز غذای مردم از مهمترین اهدافی است که هر دولتی پیگیری می‌کند.

وی با اشاره به تاکید قانون اساسی به ضرورت تامین نیازهای اساسی و برطرف کردن هر محدودیت غذایی خاطرنشان کرد: سیاست‌های غذایی که میزان موفقیت آن با شاخص امنیت غذایی سنجیده می‌شود روش مناسبی برای برنامه‌ریزی در این راستا است و اگر تولید و عرضه کافی غذا در سطح کلان کشور از شروط اولیه است ولی تامین امنیت غذایی خانوارها نیز منجر به بهبود تغذیه جامعه می‌شود و در این راستا به ایجاد یک نظام پایدار نیازمند هستیم.

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه امنیت غذایی در دنیا در شرایط فعلی و با توجه به برخی حوادث تهدید می‌شود و یک مسئله نگران‌کننده برای دولتهاست، ادامه داد: امنیت غذایی مسئله بسیار گسترده‌ای است که بخش‌های مختلف اقتصادی، کشاورزی، بازرگانی، صنعت و بهداشت و درمان را در بر می‌گیرد و در بخش کشاورزی و تولیدات آن یکی از مهمترین اجزای درگیر در این موضوع است. امنیت غذایی بستگی به موفقیت کشاورزان برای تولید غذای باکیفیت و رسیدن موادغذایی از شبکه پیچیده بازاریابی و در نهایت کانال توزیع و در دسترس قرار گرفتن برای مصرف‌کنندگان، دارد.

حجتی خاطرنشان کرد: در راستای سلامت غذا باید به تولید محصولات کشاروزی کافی و قابل رقابت با کالاهای وارداتی، تولید محصولات کشاورزی در راستای حفاظت از محیط‌زیست و در نهایت تولید محصولات کشاورزی سالم توجه کرد و همه این مسائل در گرو اقدامات مشترک سازمان‌های مربوطه است.

انتهای پیام/