به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم،  سید محمد موسوی در نشست خبری صبح امروز با تکذیب ورود کوشت‌های آلوده به کشور اظهار داشت:‌برخی رسانه‌ها از ورود گوشت‌های آلوده، پیر و غیر بهداشتی سخن می‌گویند ولی با توجه به اینکه هزینه واردات گوشت بالا بوده و همچنین نظارت چند دستگاه بر روی واردات گوشت قرمز انجام می‌شود، موضوع ورود گوشت‌های آلوده صحت ندارد.

وی با اشاره به اینکه تنها 1.5 درصد از فرآورده‌های گوشتی از جمله همبرگر، سوسیس، کالباس و پیتزا از نظر کیفیت دچار مشکل بوده‌اند ولی از نظر بهداشتی هیچ مشکلی نداشته است، ادامه داد:‌پس از اینکه گوشت با گذراندن مراحل متعدد و نظارت‌های لازم وارد کشور و بندر عباس شد، در یکی از آزمایشگاه‌های معتبر که مورد تأیید اروپا است آزمایش می شود و اگر گوشتی آلوده باشد همان جا برگشت داده می‌شود.

*راه‌اندازی دانشگاه علمی کاربردی در رشته‌های فرآورده‌های گوشتی

مدیر عامل اتحادیه تعاونی فراورده‌های گوشتی با اشاره به اینکه در حال حاضر 90 درصد مواد اولیه و ماشین آلات فراورده‌های گوشتی داخلی بوده و تنها 10 درصد نیاز به واردات داریم گفت: به منظور پیوند صنعت فراورده‌های گوشتی با دانشگاه‌، توافقی با وزارت آموزش عالی انجام شده که مجوز دانشگاه عملی کاربردی در مقطع کاردانی و در رشته‌های مربوط به فراوردی، تولید و بهداشت گوشت دانشجو جذب کند.

موسوی خاطر نشان کرد:  این دانشگاه عملی کاربردی در صنعت فراورده‌های گوشتی و پروتئین است و از 10 بهمن ماه سال جاری دانشجویانی جذب شده‌اند و تا پایان هفته کار دانشگاه شروع خواهد شد. البته مجوزی برای مقطع کارشناسی نیز دریافت و نام‌نویسی دانشجویان انجام شده است.

وی در مورد شرایط دریافت کارت بازرگانی شرکتهای تعاونی گفت: در برنامه پنجم مصوب شده که تعاونی‌ها  باید یک هزارم درآمد خود را بدهند تا کارت بازرگانی دریافت کنند در حالی که ما معتقدیم باید یک هزارم سود پرداخت شود زیرا درآمدی که تعاونی ها کسب می‌کنند بیشتر برای هزینه‌های جاری صرف می شود.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی فراورده‌های گوشتی در مورد میزان واردات گوشت خاطر نشان کرد: در سالهای 90 و 91 به ترتیب 200 و 150 هزار تن گوشت قرمز وارد شد که این رقم در سال جاری به 120 هزار تن رسیده است ولی در صنعت فرآورده‌های گوشتی محموعا 200 هزار تن تولید داریم که هر یک کیلو گوشت با اضافه شدن موادی چون سویا، فسفات و سایر مواد به دوکیلو تبدیل می شود و در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

موسوی با اشاره به اینکه ما نیاز به یک سازمان مستقل ملی غذا داریم، تصریح کرد: از 200 هزار تن تولید فراورده های گوشتی تنها 20 درصد آن به بازار خارج  و واردات وابسته است که دلیل آن نیز قیمت و کمبود داخل است.

وی با بیان اینکه همیشه قیمت گوشت گوساله 30 درصد ارزان‌تر از گوشفند بود ولی در حال حاضر حتی گران‌تر ار گوشت گوسفند به فروش می‌رسد، خاطر نشان کرد: دلیل همه این مسائل نداشتن مدیرت جامع است بنابراین سازمان ملی غذا می تواند به در چنین مواردی وارد و کمک کند. 

این رئیس اتحادیه تصریح کرد: در سال 89 سرانه مصرف گوشت در گشور 7 کیلیو بود که در حال حاضر به 5 کیلیو کاهش پیدا کرده و دلیل آن نیز ازایش قیمت موارد اولیه است.

وی در پایان گفت: ما برای توزیع سبد کالا پیشنهاد داده بودیم که از تعاونی‌ها برای توزیع استفاده کنند و این پیشنهاد را به وزیر کار ارائه کردیم و قرار است در جلسه روز پنج شنبه یک بهمن ماه در جلسه‌ای که تعاونی ها با وزیر دارند این موضوع شود.

انتهای پیام/