به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد، مهدی خلج در جمع خبرنگاران اظهار داشت: نبود نیروی دولتی در کشتارگاههای ما یکی از خلأ و از مشکلات است که باید مرتفع شود.
وی با تأکید بر اینکه خیال مردم از سالم و مورد تأیید بودن گوشت استحصالی در کشتارگاههای داخل آسوده باشد گفت: بهکارگیری و استقرار این نیرو در کشتارگاهها برای افزایش ضریب اطمینان سلامت و امنیت گوشت استحصالی است.
خلج سلامت و بهداشتی بودن گوشتهای استحصالی از کشتارگاههای داخل مورد ضمانت و تایید است گفت: در هر کشتارگاه تنها یک نفر دامپزشک دولتی به کار گرفته میشود و اگر کشتارگاهی بیش از این نیاز داشته باشد این نیروها از بخش خصوصی تأمین میشوند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشتارگاه را پایگاه اقتصادی و نیز پالایشگاهی برای دام عنوان کرد و گفت: در تمام دنیا نیز نیروهای دولتی در کشتارگاهها مستقر و بر بهداشت گوشت استحصالی نظارت دارند.
خلج درباره نظارتهای دامپزشکی بر گوشتهای وارداتی نیز گفت: دامپزشکی درباره بهداشت و سلامت گوشتهای وارداتی جدیت بیشتری دارد و پیش از ورود به عرصه واردات گوشت، وضعیت کشور به لحاظ بیماریهای دامی و نیز بیماریهای قابلانتقال به انسان مورد ارزیابی قرارمی گیرد و در صورت مطلوب بودن شرایط، واردات انجام میشود.
رئیس سازمان دامپزشکی افزود: کشتارگاههای کشورهای مزبور نیز باید مطابق با شرایط موردنظر کشور ما بوده و گوشتهای استحصالی نیز با تعهد دامپزشکی آن کشور مبنی بر رعایت شدن نکات بهداشتی موردنظر ایران، وارد میشوند.
وی افزود: گوشت واردشده نیز پس از نمونهگیری و انجام آزمایشهای لازم و تأیید سالم بودن مجوز ترخیص میگیرد و در کشور توزیع میشود.
رئیس دامپزشکی درباره مصرف خمیر مرغ نیز اظهار داشت: بر اساس اعلام وزارت بهداشت استفاده از خمیر مرغ که در تحت نظارت سازمان دامپزشکی تهیهشده، هیچ مشکل بهداشتی ندارد.
وی افزود: هماکنون 13 میلیون قطعه مرغ تخمگذار پایان دوره در سالنهای مرغداری باید روانه کشتارگاه شوند اما به علت وقفهای که دراینباره افتاده هماکنون کشتار انجامنشده است.
رئیس سازمان دامپزشکی افزود: تولید بیش از نیاز تخممرغ در کشور و بهصرفه نبودن تولید تخممرغ، مرغداران ناگزیر از کشتار مرغ تخمگذار هستند و دراینباره منتظر نتیجه نشست با سازمان غذا و دارو، استاندارد و دامپزشکی هستیم.
خلج تأکید کرد: مردم دغدغهای در مصرف فراوردههای تهیهشده از خمیر مرغ که تحت نظارت دامپزشکی تهیهشده نداشته باشند.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به خصوصیسازی در سازمان دامپزشکی گفت: تاکنون 21 هزار شغل در این سازمان به بخش خصوصی واگذار شده است.
رئیس سازمان دامپزشکی افزود: اما برای وظایف حاکمیتی این سازمان دستکم باید 11 هزار نفر نیرو در اختیار داشته باشد که هماکنون کمتر از نیمی از آن جذبشده است بدین منظور به دنبال آن هستیم تا بخشی از این کمبود از طریق خرید خدمات جبران شود.
وی توضیح داد: مجوز بهکارگیری یک هزار و 200 نفر نیروی انسانی در سازمان دامپزشکی گرفتهشده است که سهم خراسان شمالی از آن 32 نفر است.
انتهای پیام/ ی