به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس مصیب امیری با بیان اینکه بعد از 2 سال وقفه نخستین جلسه ثبت میراث معنوی کشور در تهران برگزار شد که طی این مراسم 3 اثر میراث معنوی استان فارس در فهرست ملی ثبت شد اظهار داشت: از 4 پرونده ارسالی 3 پرونده مورد تایید کارشناسان قرار گرفت.

وی افزود : فالوده، جَوَک‌کاری و سینه‌زنی قطاری شیراز در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیدند.

به گفته مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس، یکی دیگر از پرونده‌های ارسالی اختصاص به تعزیه لامرد داشت که با توجه به اینکه مراسم تعزیه در فهرست ملی و جهانی جای گرفته است تمامی مراسم و آداب و رسومی که در شهرستان‌های سراسر کشور برگزار می‌شود زیرمجموعه این مراسم محسوب می‌شوند و به نوعی در فهرست ملی به ثبت می‌رسند.

امیری خاطرنشان کرد: در حال حاضر مهارت تهیه فالوده شیراز در فهرست ملی ایران به ثبت رسیده است.

وی درباره مزایای ثبت ملی آثار بیان کرد: ثبت ملی میراث معنوی تاریخی و فرهنگی در واقع نوعی مصونیت و حفاظت از این آثار را در پی دارد و سبب ماندگاری آن می‌شود.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس با اشاره به اینکه برخی از هنرهای اصیل و بومی استان در آستانه منسوخ شدن قرار دارند تصریح کرد: یکی از وظایف میراث فرهنگی احیای این هنرهاست از این رو ثبت چنین هنرهایی در فهرست ملی و جهانی در اولویت قرار دارد و سبب احیا و رونق مجدد آن می‌شود.

امیری با بیان اینکه هنر جوک‌کاری نیز یکی از هنرهای سنتی و اصیل شیرازی است که در حال حاضر احیا شده است عنوان کرد: این هنر به دلیل ویژگی‌های خاصی که داشت در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید.

وی درباره هنر جوک‌کاری شیراز گفت: جَوَک‌کاری از جمله رشته‌های هنرهای چوبی است که از ترکیبات قطعات هندسی کوچک و آراستن آن بر سطح یک زیر ساخت چوبی و از ایجاد نقوش هندسی با استفاده از چوب‌های رنگی (معمولاً دو الی سه رنگ) و از کنار هم قرار گرفتن قطعات کوچک با مقطع‌های مختلف مثلث، مستطیل و لوزی به وجود می‌آید.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس با اشاره به اینکه جوک‌کاری تا حدودی به خاتم شباهت دارد اما در این هنر مواد مورد استفاده تنها چوب است در صورتی که در خاتم استخوان، فیبر و فلزات نیز کاربرد دارد اظهار داشت: از طرح‌های جوک در تزئین درب، دوره جعبه‌ها و قاب‌های منبت، خاتم‌کاری، معرق‌کاری و غیره می‌توان استفاده کرد.

امیری خاطرنشان کرد: با برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته در نخستین نمایشگاه «فارس در یک نگاه» هنر جوک‌کاری به صورت اختصاصی معرفی خواهد شد.

وی درباره ثبت ملی مهارت تهیه فالوده شیراز نیز بیان کرد: فالوده یکی از خوراکی‌های سنتی شیراز است که به دسر یخی هم مشهور است و در حال حاضر در فهرست میراث معنوی کشور جای گرفته و طبق برنامه‌ریزی‌ها غرفه‌ای هم به منظور معرفی این خوراکی سنتی و اصیل شیرازی در نمایشگاه «فارس در یک نگاه» به آن اختصاص داده شده است.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس درباره سینه‌زنی قطاری هم گفت: این مراسم از جمله سینه‌زنی‌های منحصر به فرد شیراز است که قدمتش به 150 سال قبل می‌رسد.

انتهای پیام/ آ