به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، پیمان قجربیگی ظهر امروز در نشست با اصحاب رسانه در سالن اجتماعات واحد غذا و دارو استان قزوین، اظهار داشت: باید به این نکته توجه کرد که مصرف غذای متنوع توسط مردم دارای اهمیت بوده و ابتلای به بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون و دیابت  را در افراد کاهش می‌دهد.

وی در رابطه با اینکه عادت‌های غذایی اشتباه عامل بروز بسیاری از بیماری‌های مختلف بوده که با اصلاح الگوی مواد غذایی می‌توان از احتمال بروز بسیاری از بیماری‌ها در افراد را کاهش داد، بیان کرد: سبزی‌ها و میوه‌ها باشد بیش از 400 گرم به صورت روزانه مصرف شده و به عنوان میان وعده در روز جایگزین تنقلات پرنمک و پرچربی شوند.

معاون غدا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان قزوین عنوان کرد: مصرف چربی‌ها، اسیدهای چرب ترانس، نمک‌ها و مواد قندی در افراد باید محدود شده و کاهش یابد، اصلاح الگوی مواد غذایی شهروندان قزوینی در دستور کار قرار گیرد.

قجربیگی با بیان اینکه  فرآیند هموژنیزاسیون یک فرآیند از بین بردن باکتری‌ها در شیر نیست بلکه در شیر گویچه‌هایی وجود دارد که باعث می‌شود چربی در کل شیر پخش شود، خاطرنشان کرد:  این فرآیند سب ترش شدن شیر شده تا چربی به طور یکنواخت در شیر پخش شود و شیر ماندگاری طولانی‌تری داشته باشد.

وی با بیان اینکه فرهنگ استفاده از شیرهای پاستوریزه و هموژنیزه در بین مردم باید نهادینه شود، بیان کرد: استفاده از شیرهای فله‌ای سبب ابتلا به بیماری تب مالت شده که در همین راستا باید اطلاع‌رسانی مناسب و صحیح به مردم شود.

معاون غدا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان قزوین با اشاره به اینکه بطری‌هایی که شیرهای فله‌ای در آن نگهداری می‌شوند مکان مناسبی برای رشد و پرورش میکروب‌ها هستند، گفت: مردم باید به این موضوع توجه کرده و از خرید شیرهای فله‌ای اجتناب کنند.

انتهای پیام/