محمد بوستانی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در شیراز، با بیان اینکه بیش از 450 هکتار از مزارع شهرستان استهبان زیر کشت زعفران است اظهار داشت: به طور متوسط سالانه 1800 کیلوگرم زعفران خشک از این مزارع تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: کشت زعفران بهترین گزینه برای مناطقی است که با مشکل کمبود آب روبه‌رو هستند زیرا آبیاری زعفران در پاییز و زمستان انجام می‌شود و در طول سال 3 هزار متر مکعب آب مصرف می‌کند.

مدیر جهاد کشاورزی استهبان  با بیان اینکه سطح زیر کشت درخت "بر" انجیر در این شهرستان بیش از 400 هکتار است و از آن سالانه بیش از 1000 تن محصول برداشت می‌شود عنوان کرد: این شهرستان با بیش از 23 هزار هکتار باغ انجیر، صاحب بزرگترین انجیرستان دیم جهان است که 98 درصد آن رقم سبز و 2 درصد نیز رقم سیاه و شاه‌انجیر است.

وی با اشاره به بهره‌برداری رسیدن بزرگترین مزرعه پرورش آبزی خاویاری استان فارس در رودبال استهبان افزود: میزان بهره‌برداری گوشت ماهیان خاویاری در استان فارس 75 تن است که 45 تن آن در این مزرعه تولید می‌شود و ماهیان تولید آن به کشورهایی چون آذربایجان، شوروی و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

بوستانی با بیان اینکه بیش از 1400 هکتار از اراضی استهبان به کشت انار اختصاص دارد و سالانه 15 هزار و 500 تن انار از این باغات برداشت می‌شود گفت: متوسط تولید انار در هر هکتار 15 تن است اما این میزان در منطقه ایج استهبان به 50 تن می‌رسد.

وی همچنین از تولید سالانه بیش از 2 هزار تن زیتون در استهبان خبر داد و افزود: برای مقابله با شرایط خشکسالی بیش از 700 هکتار از باغات این شهرستان به کشت زیتون اختصاص یافته است.

انتهای پیام/