به گزارش خبرگزاری تسنیم از دلگان، یار محمد بامری امروز در جمع خبرنگاران  اظهار داشت: چای ترش از خانواده پنیرک است و به سبب شرایط آب و هوایی مناسب منطقه، بیشترین سطح زیر کشت محصول چای ترش در کشور در شهرستان دلگان صورت می‌گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: متوسط برداشت چای ترش در هر هکتار از شهرستان دلگان 700 کیلوگرم است و پیش بینی می‌شود از این سطح بیش از 180 تن چای ترش برداشت و به بازار مصرف عرضه شود.

وی تصریح کرد: کشت محصول چای ترش از اواخر اسفند ماه شروع می‌شود وبرداشت آن درنیمه ی آبان ماه می‌باشد.و تا نیمه آذر ماه در شهرستان دلگان ادامه دارد.

وی گفت: چای ترش در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری قابلیت رشد دارد و به دلیل داشتن رنگ قرمز، به آن چای قرمز نیز می‌گویند. و نبود صنایع بسته‌بندی و کارخانه‌های فر آوری را از جمله مشکلات تولید کنندگان چای ترش در این شهرستان عنوان کرد.

در ادامه این نشست معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی ایرانشهر گفت:این محصول برای کاهش فشار خون ،کنترل کلسترول، رفع اختلالات کبدی و صفرا وکمک به پایین آوردن استرس مفید است.

فیض الرحمن رسولی زاده افزود: این گیاه را می‌توان به‌صورت سرد و گرم به همراه مقداری قند یا نبات و یا حتی بدون آن به عنوان یک نوشیدنی رزیمی مصرف کرد.

انتهای پیام/