به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، عدیل سروی صبح امروز در جلسه بررسی روند ذخیره‌سازی محصول سیب‌زمینی در سردخانه‌های اردبیل اظهار داشت: در حال حاضر 4 واحد انبار سرد فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب زمینی وجود دارد که در مجموع ظرفیت نگهداری آنها به 28 هزار تن می‌رسد.

وی تصریح کرد: مجوز تاسیس و راه اندازی تعداد 33 واحد انبار فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب زمینی صادر شده است که با راه اندازی آنها 58 هزار و 550  تن به ظرفیت نگهداری محصولات افزوده خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت:  همه ساله در حدود 21 هزار  هکتار از اراضی حاصلخیز استان به زیر کشت سیب‌زمینی می‌رود که از آن حدود 800 هزار تن غده سیب‌زمینی برداشت می‌شود و از این میزان 180 هزار تن نیاز داخلی استان بوده و نزدیک به 600 هزار تن به عنوان تولید مازاد بر نیاز روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌شود.

سروی بیان کرد: در حال حاضر به علت کمبود شدید انبار سرد فنی،  سیب زمینی‌کاران پس از برداشت، محصول خود را یا با قیمت نازل روانه بازار می‌کنند و یا به علت عدم بازاریابی مناسب کیسه‌های حاوی  سیب زمینی خود را به صورت غیر اصولی نگهداری می‌کنند که در شرایط نامناسب فضای انباری فاسد شده و از چرخه فروش و یا مصرف خارج می‌شود و تمام زحمات و تلاش آنها به هدر رفته و نه تنها سود نمی‌کنند بلکه متحمل ضرر و زیان هنگفتی نیز می‌شوند.

وی افزود: در حال حاضر تعداد 11 مجوز سردخانه به ظرفیت 56 هزار تن صادر شده که با اجرای این سردخانه‌ها ظرفیت ذخیره سازی انواع میوه و سبزی و صیفی به ویژه سیب‌زمینی به 116 هزار تن افزایش خواهد یافت.

انتهای پیام/