به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، عیسی غیاث‌یزدی صبح امروز در نشست با مدیران دامپزشکی استان قزوین اظهار داشت: در راستای تولید قرآورده‌های دامی سالم و مرغوب طرح پایش شیر خام در مراکز تولید و عرضه اجرا می‌شود.

وی بیان کرد: طرح پایش شیر خام در مراکز مرتبط با تولید و عرضه شیر خام از جمله مراکز جمع‌آوری شیر خام، خودروهای حمل شیر، دامداری‌های سنتی و صنعتی خام اجرا و نمونه‌برداری انجام می‌شود.

مدیر دامپزشکی شهرستان قزوین تصریح کرد: تولید، عرضه و همچنین مصرف شیر خام به جهت حساسیت و فسادپذیری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که باید مورد توجه و تاکید مدیران و مسئولان مربوط قرار بگیرد.

غیاث‌یزدی با اشاره به اینکه طرح پایش شیرخام به طور مستمر و منظم انجام می‌شود، خاطرنشان کرد: پایش و بررسی کیفیت شیر خام مصرفی از جمله مهم‌ترین وظایف و رسالت‌های دامپزشکی بوده که به طور مستمر انجام می‌شود.

وی ادامه داد: نمونه‌برداری از شیرخام توسط کارشناسان دامپزشکی انجام شده و نمونه‌ها برای انجام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و همچنین شناسایی تقلبات به آزمایشگاه ارسال و نتایج اعلام می‌شود.

انتهای پیام/