جشنواره غذای سالم و نان محلی در بهاباد برگزار شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بهاباد، نخستین جشنواره غذای سالم و نان سنتی شهرستان بهاباد با حضور مردم بهاباد به ویژه روستاییان این شهرستان صبح امروز در حسینیه فاطمیه بهاباد برگزار شد.

سید عبدالحمید رضوی سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهاباد در حاشیه برگزاری این جشنواره درباره اهداف برگزاری آن اظهار داشت: ترغیب و تشویق خانواده‌ها به استفاده از غذای سالم و بهداشتی و بومی، پرهیز از غذاهای آماده و فست فود، روی آوردن به استفاده از محصولات کشاورزی و ارگانیک در سفره و طبخ غذا از اهداف برگزاری این جشنواره است.

سرپرست شبکه بهداشت و درمان بهاباد تصریح کرد: در این جشنواره بیش از30 نوع غذای بومی و محلی توسط مردم تدارک دیده‌ شده بود که توسط داوران و کار‌شناس تغذیه شبکه، ارزش غذایی، طعم و تزیین غذا‌ها را مورد ارزیابی قرار داده و پس از بررسی به برگزیدگان برتر جوایزی اهدا  شد.

وی خاطرنشان کرد: ترویج استفاده از غذاهای سالم و سنتی با رعایت اصول تغذیه به ویژه کاهش مصرف نمک و استفاده از روغن مناسب می‌تواند در کاهش بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت، فشار خون و سکته‌ها موثر واقع شود، فرهنگ سازی و آموزش سبک زندگی سالم یکی از وظایف اصلی سفیران سلامت است.

رضوی با اشاره به اینکه این جشنواره‌ها سبب ترویج فرهنگ استفاده از غذای سالم و جلوگیری از شیوع انواع بیماری‌ها مانند سرطان‌ در بین افراد جامعه می‌شود افزود: جشنواره غذاهای بومی و محلی فرصت مناسبی برای آشنایی خانواده‌ها با غذای سالم و برچیده شدن غذاهای فست فودی است.

انتهای پیام /