به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد٬ برداشت محصول انگور از سطح 18 هزار و 500 هکتار تاکستان خراسان شمالی در واپسین روزهای تابستان و نخستین روزهای پاییز آغاز شده است. این محصول در بسیار از تاکستان‌های استان به دلیل نبود صنایع تبدیلی٬ توسط شیوه‌های سنتی تبدیل به کشمش شده و در داخل استان به فروش می‌رسد. پیش بینی می‌شود که از گونه انگور کشمشی تولیدی استان  21 هزار تن به کشمش تبدیل شده و مابقی به صورت تازه خوری مصرف شود.

انتهای پیام/ش