تغییر نوع پخت نان در قزوین ممنوع شد


رئیس کارگروه آرد و نان شهرستان قزوین از ممنوعیت تغییر نوع پخت نان توسط نانوایان خبر داد و گفت: چون در آخرین روزهای فصل تعطیلات و سفر هستیم و در ادامه شاهد بازگشایی مدارس و افزایش نیاز به نان هستیم، به هیچ درخواستی در این مورد رسیدگی نمی‌شود.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین،‌ غلامحسن اسلامی‌صدر امروز در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان قزوین که در سالن جلسات فرمانداری قزوین برگزار شد، با بیان اینکه انتقال سهمیه آرد از یک نانوایی به نانوایی دیگر ممنوع است، اظهار داشت: هیچ نانوایی نمی‌تواند ادعای مالکیت سهمیه آرد خود را داشته باشد و بنابراین انتقال سهمیه آرد به نانوای دیگر حتی در ایام تعطیل ممنوع است.

وی اضافه کرد: آنچه در مورد نانوایی‌ها مهم است اینکه هر صاحب نانوایی موضع یا عامل توزیع آرد به حساب می‌آید و بنابراین حق ندارد این سهمیه را در اختیار شخص یا نانوای دیگری قرار دهد و طبق قانون اگر چنین تخلفی درباره یک نانوایی ثابت شود، جواز کسب او را باطل می‌کنیم و حق اعتراض قانونی هم برای او متصور نیست.

اسلامی‌صدر همچنین از ممنوعیت تغییر نوع پخت نان توسط نانوایان خبر داد و گفت: با توجه به سودآوری در بعضی از انواع نان برخی نانوایان تمایل دارند که به جای نان لواش نان دیگری پخت کنند و یا دوست دارند به جای نان با آرد یارانه‌ای نان فانتزی پخت کنند که چنین تغییر پخت‌هایی بدون مجوز کارگروه آرد و نان اکیداً ممنوع است.

وی ادامه داد: با توجه به اینکه در آخرین روزهای فصل تعطیلات و سفر هستیم و از طرفی هم در ادامه شاهد بازگشایی مدارس و افزایش نیاز به تهیه نان در شهرستان قزوین هستیم، کارگروه آرد و نان به هیچ درخواستی برای تغییر پخت نان رسیدگی نمی‌کند.

فرماندار قزوین در ادامه صحبت‌هایش بر ادامه ممنوعیت پخت، توزیع و فروش نان کنجددار تأکید کرد و گفت: پخت نان کنجددار به دلیل مسائل و مشکلات بهداشتی و تخلفات فراوانی که در عرضه این نوع نان با قیمت‌های غیرقانونی و غیرمنطقی صورت می‌گیرد و سابق ممنوع است و در این زمینه بازرسان کارگروه و سازمان جهادکشاورزی باید نهایت جدیت را به خرج دهند.

اسلامی‌صدر افزود: همچنین کارگروه آرد و نان با توجه به لزوم اجرای سیاست‌های تشویقی، رتبه‌بندی نانوایان شهرستان را به سرعت آغاز خواهد کرد تا نانوایانی که همراه دولت در تنظیم بازار نان در شهرستان قزوین پیشرو هستند، از رتبه‌های بالا و در نهایت افزایش سهمیه آرد بهره‌مند شوند و به این ترتیب سایر نانوایان هم تشویق به ارتقای خدمات در این حوزه شوند.

انتهای پیام/

واژه های کاربردی مرتبط
واژه های کاربردی مرتبط