علی‌حسین احدی عالی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل، اظهار داشت: میانگیر برداشت سیر در هر هکتار 35 تا 40 تن است که پیش‌بینی می‌کنیم امسال از مزارع شمال استان اردبیل بیش از 45 هزار تن سیر مرغوب روانه بازار شود.

وی افزود: عمده بازارهای هدف برای فروش این محصول علاوه بر اردبیل، استان‌های همجوار است و در کنار آن انتظار می‌رود زمینه صادرات این محصول با کیفیت فراهم آید.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: در حالی در مزرعه کشاورز سیر را حتی به قیمت کمتر از 30 هزار تومان به فروش می‌رساند که در بازار این محصول به قیمت 80 تا 100 هزار تومان عرضه شده و به دست مشتری می‌رسد.

احدی عالی گفت: همچنان نیازمند توسعه صنایع تبدیلی در این حوزه هستیم و از سرمایه‌گذاران درخواست می‌کنیم تا طرح‌های توسعه‌ای خود را در این بخش ارائه کنند تا زمینه برای فرآوری، بسته‌بندی و عرضه با کیفیت این محصول فراهم آید.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: با برداشت سیر عملیات برداشت محصولات زراعی در استان اردبیل در سال جدید آغاز می‌شود که در مراحل بعد آغاز برداشت گندم و کلزا را نیز در مزارع شمال استان شاهد خواهیم بود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل حمایت همه‌جانبه جهاد کشاورزی را در تقویت زنجیره تولید و عرضه محصولات یادآور شد و اضافه کرد: برای جلوگیری از اجحاف حق کشاورزان و تولیدکنندگان سعی بر این است تا با همراهی تشکل‌ها و تعاونی‌های کشاورزی زمینه راه‌‌اندازی صنایع تبدیلی و فرآوری نیز فراهم آید که انتظار می‌رود حداقل در مجموعه کشت و صنعت مغان شرایط خوبی را در این زمینه شاهد باشیم.

به گزارش تسنیم، در حالی برداشت سیر چند روزی است که در مغان آغاز شده که کشاورزان با قیمت پایین‌‌تر محصول خود را عرضه می‌کنند در حالی که در این بین دلالان و واسطه گران با خرید سیر به قیمت نازل سعی می‌کنند تا این محصول را به سایر مناطق انتقال داده و زمینه فرآوری آن را فراهم کنند.

انتهای پیام/131/