روایتی از برداشت گل گاوزبان از دل کوهستان مازندران

به گزارش خبرگزاری تسنیم از نکا، کشاورزان با دستانی پر از امید، ساقه‌های ظریف این گیاه دارویی را در سبدهای حصیری جمع می‌کنند؛ محصولی که نه‌تنها رزق اقتصادی، بلکه میراثی از طبیعت برای مردمان این دیار است.

میراثی از دل طبیعت  

حسین صادقی، از کشاورزان باسابقه روستاهای هزارجریب نکاست، با نگاهی به دشت‌های پوشیده از گل گاوزبان، می‌گوید: "هر سال همین موقع که می‌شود، انگار کوهستان جان تازه می‌گیرد. ما از کودکی کنار پدران‌مان این گل را چیده‌ایم، خشک کرده‌ایم و به بازار برده‌ایم. این فقط یک محصول نیست؛ بخشی از زندگی روزانه ماست."  

محمودی، بانوی جوانی که در فرآوری این گل فعالیت می‌کند، درباره خواص درمانی آن می‌گوید: "گل گاوزبان آرامش‌بخش است، برای قلب و اعصاب مفید است و از قدیم در دمنوش‌های سنتی مازندرانی استفاده می‌شود. وقتی آن را خشک می‌کنیم، عطرش در تمام خانه می‌پیچد و حس خوبی به ما می‌دهد."  

 فواید گل گاوزبان؛ طلای آبی از دل طبیعت  

این گیاه دارویی ارزشمند، غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است که به کاهش استرس و تنظیم فشار خون کمک می‌کند. در طب سنتی ایران، دمنوش گل گاوزبان همیشه جایگاه ویژه‌ای داشته و به‌عنوان یک نوشیدنی مقوی برای آرامش ذهنی و بهبود عملکرد قلب توصیه شده است.  

با وجود خواص بی‌نظیر این گیاه، کشاورزان منطقه با مشکلاتی چون تغییرات آب‌وهوایی و دشواری‌های عرضه در بازار مواجه‌اند. برداشت کنندگان گل گاوزبان در گفت‌وگو با تسنیم گفته‌اند:  
اگر حمایت بیشتری از کشاورزان شود، ما می‌توانیم این محصول را با کیفیت بهتری ارائه کنیم. این گل جزئی از فرهنگ مازندرانی است و باید قدر آن را بدانیم.  

برداشت گل گاوزبان در نکا
سعید صمدی زرینی مدیر جهاد کشاورزی نکا در گفت‌وگو با تسنیم اظهار داشت: در شهرستان نکا که مناطق کوهستانی و مرتفع دارد و  شرایط آب‌وهوایی مطلوبی برای کشت گیاهان دارویی مانند گل گاوزبان است برداشت این گیاه دارویی آرام بخش آغاز شده است.

وی با بیان اینکه بسیاری از کشاورزان منطقه درآمدهایی از کشت و کار این گیاه دارند افزود: امسال 150 هکتار از اراضی کشاورزی نکا به کشت این گیاه اختصاص یافت. این شهرستان توانسته رتبه نخست استان مازندران را در تولید این گیاه دارویی به خود اختصاص دهد.

وی به عملکرد مناسب این محصول اشاره و اظهار کرد: متوسط برداشت گل گاوزبان 400 کیلوگرم در هر هکتار است. پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 60 تن گل گاوزبان خشک روانه بازار شود.

او قیمت این محصول در مناطق مختلف نکا بین 800 تا 1200 هزار تومان در نوسان دانست.

به گزارش تسنیم، برداشت گل گاوزبان در ارتفاعات مازندران  نه‌تنها یک فعالیت اقتصادی، بلکه آیینی است که با طبیعت، فرهنگ و سبک زندگی مردم این منطقه پیوند خورده است. عطر خوش این گل در سبدهای حصیری، گویی پیامی از آرامش طبیعت را به خانه‌های ما می‌رساند.

انتهای پیام/