به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، یحیی نجارقابل، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، اظهار کرد: مسابقه و جشنواره منطقه‌ای طعم امید چهار با همکاری میز گردشگری دسترس‌پذیر و میز گردشگری خوراک معاونت گردشگری کشور و به منظور حمایت از گروه‌های افراد دارای معلولیت در 2 مرحله استانی و منطقه‌ای برگزار می‌شود.

وی تصریح کرد: برگزاری این جشنواره با اهداف احیا و معرفی غذاهای سنتی و فرهنگ خوراک بومی کشور، ارتقای دسترسی افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری خوراک، کمک به تقویت مهارت و اشتغال‌زایی افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری، تقویت خودباوری و ایجاد نشاط میان افراد دارای معلولیت و شناسایی استعدادها و توانمندی‌های افراد دارای معلولیت در حوزه گردشگری خوراک اتفاق می‌افتد.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل گفت: شرکت‌کنندگان این مسابقه افراد دارای معلولیت حائز شرایط از گروه‌های جسمی حرکتی، نابینایان و سندرم داون خواهد بود که این گروه‌ها غذاهای سنتی هر استان که در فهرست آثار ناملموس ملی ثبت شده را طبخ کرده و در این زمینه رقابت می‌کنند.

نجارقابل با اشاره به اینکه در این دوره از جشنواره استان‌های منطقه شمال‌غرب کشور شامل قزوین، زنجان، اردبیل، آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی به رقابت می‌پردازند، افزود: در واقع فرهنگ خوراک و نوع غذای سنتی و بومی این استان‌ها و همچنین توانمندی افراد دارای معلولیت در طبخ این نوع غذاها در این جشنواره مد نظر است.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل خاطرنشان کرد: مرحله ارزیابی اولیه یعنی مسابقه استانی 25 خردادماه در این پنج استان برگزار می‌شود که علاقه‌مندان باید در مسابقه استانی شرکت کرده و در صورت احراز شرایط و کسب امتیازهای لازم، در مسابقه نهایی در استان آذربایجان شرقی حضور یافته و به نفرات برتر از میان هر یک از گروه‌های معلولیتی جوایز نفیسی اهدا می‌شود.

انتهای پیام/132