به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، عباس میراحمدی امروز در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: با هدف ارتقا کیفیت نان و جلوگیری از تخلفات احتمالی عرضه نان در سوپر مارکت‌ها و حذف واسطه‌های غیرمجاز یک واحد نانوایی صنعتی با ظرفیت 2000 قرص نان در ساعت در شرف راه‌اندازی است.

میراحمدی بیان کرد: با راه اندازی این نانوایی نان با بسته‌های دولتی 5 تایی با قیمت مصرف کننده هر بسته حدود 24000 تومان و بسته 10 تایی 32500 تومان در سطح سوپر مارکت‌ها عرضه خواهد شد.

معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری اعلام کرد: در نظر است با افزایش ظرفیت چنین نانوایی‌ها در سطح استان عرضه نان در سوپر مارکت‌ها ساماندهی و علاوه بر نانوایی‌های دولتی نانوایی آزاد پز نیز نان با‌کیفیت در بسته‌بندی مناسب قیمت مصوب و با شرایط بهداشتی و قیمت مناسب راه‌اندازی و از عرضه غیرمجاز نان در سوپر مارکت‌ها جلوگیری شود.

 میراحمدی در خصوص اقدامات انجام شده در راستای ارتقای کیفیت آرد و ترویج نان کامل افزود: رتبه‌بندی کارخانجات آرد استان با همکاری اداره کل استاندارد، اداره کل غله، معاونت غذا و دارو و صمت در راستای برنامه‌ریزی جهت تعیین سهمیه گندم کارخانجات بر اساس رتبه، برگزاری جلسات کارشناسی برای ترویج استفاده از نان کامل با استفاده از آرد کامل از اقداماتی است که در راستای ارتقای کیفیت آرد و ترویج نان کامل در حال انجام است.

وی بیان کرد: در راستای توزیع عادلانه آرد نوع 6 و تأمین نیاز شهروندان، برش شهرستانی آرد نوع 6 برای 12 شهرستان استان گ، معرفی نانوایان جدید الاحداث با سهمیه آرد نوع 6 و کمک به تأمین نیاز شهروندان استان به نان با کیفیت انجام شد.

معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان مطرح کرد: اقدامات تاثیرگذاری در خصوص بهبود کیفیت گندم و آرد برنامه‌ریزی شده است که انجام آنالیز تخصصی گندم استان با همکاری کارخانه آرد کیار، تعیین شاخص های مهم کیفیت نان بر اساس نتایج آنالیز و برنامه ریزی برای کشت گندم با کیفیت بالا در آینده با همکاری واحد تولیدات گیاهی و مرکز تحقیقات کشاورزی بخشی از اقدامات انجام شده در این راستا است.

انتهای پیام/7540