به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، توکل آزادی، مسئول اجرایی این طرح و خادم موکب امام رضا (ع) استان اصفهان، در گفت‌وگو با خبرنگاران از آغاز تهیه و آماده‌سازی کیک 60 متری در حرم مطهر رضوی به مناسبت میلاد حضرت فاطمه زهرا (س) خبر داد و اظهار کرد: به لطف حضرت رضا (ع) و با همکاری آستان قدس رضوی، عملیات آماده‌سازی کیک از ساعت 4 عصر روز گذشته آغاز شد و تا ساعت 5 صبح امروز ادامه داشت.

آزادی وزن این کیک را نزدیک به 600 کیلوگرم اعلام کرد و افزود: 250 کیلوگرم خامه ناب روی این کیک ریخته شد و با گل‌آرایی و اشعاری در وصف حضرت زهرا(س) مزین شد.بخشی از رویه کیک نیز با ژله پوشش و با اشعاری در وصف حضرت زهرا(س) آراسته شده است.

به گفته مسئول موکب امام رضا(ع)، برای آماده‌سازی این کیک، 25 نفر از بهترین قنادان و شیرینی‌پزان مشهدی مشارکت داشتند و این برنامه حاصل بیش از دو ماه تلاش مستمر عوامل موکب بود؛ مراحل تهیه این کیک در مجموع با حضور 70 نفر از قنادان مجرب آغاز شد و حدود ساعت پنج و نیم صبح امروز به پایان رسید.

وی خاطرنشان‌کرد: در ایام گذشته نیز در مناسبت‌هایی مانند شهادت امام رضا(ع) و در ماه مبارک رمضان پارسال توزیع هشت هزار و امسال 10 هزار افطاری در خدمت زائران بوده‌ایم.

آزادی درباره هزینه این کیک گفت: با توجه به نوع و کیفیت مواد، اگر این کیک در بازار عرضه شود، قیمتی معادل چهار میلیون و 500 هزار ریال برای هر کیلوگرم خواهد داشت.

گفتنی است، این کیکی پس از تکمیل کار و برش‌زدن، بسته‌بندی و صبح امروز همزمان با میلاد حضرت فاطمه زهرا(س) میان زائران و مجاوران در مهمانسرای حرم و چایخانه‌های حرم مطهر توزیع شد.

انتهای پیام/282/