تمرکز وزارت بهداشت برای پخت نان با "آرد کامل"/ چه افزودنیهایی به آرد نانوایی‌ها اضافه می‌شود؟
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه با بیان اینکه در حال حاضر تمام کارخانه‌های تولید آرد، به آردهای تولیدی خود، آهن و اسیدفولیک را اضافه می‌کنند، گفت: تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از "آرد کامل" برای تهیه نان در نانوایی‌هایی سراسر کشور است.
راه‌اندازی کارخانه تولید "آرد کامل" در هر استان تا پایان سال جاری/ سود فروش سبوس دامی از موانع تولید آرد کامل!
مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به تصویب راه‌اندازی یک کارخانه تولید آرد کامل در هر استان تا پایان سال جاری گفت: تلاش ما در وزارت بهداشت این است که حداقل ۵۰ درصد نانی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد، سبوس‌دار و نان کامل باشد.
کاهش ۱۶درصدی خطر مرگ زودرس با مصرف نان سبوس‌دار!/ ۸۰ درصد نان‌های آلمان سبوس‌دار هستند
بررسی‌ها نشان داده است که مصرف‌کنندگان نان سبوس‌دار در آلمان ١٦درصد کمتر خطر مرگ زودرس داشته‌اند!
"عدم برچسب‌گذاری محصولات تراریخته" مساوی با تعلیق و ارجاع به دادگاه/ تدوین آیین‌نامه جدید "قانون ایمنی زیستی"
سرپرست اداره‌کل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اینکه "عدم برچسب‌گذاری محصولات تراریخته" در بازار مساوی با تعلیق و ارجاع به دادگاه است، از تدوین آیین‌نامه جدید "قانون ایمنی زیستی" خبر داد.
توضیحات سازمان غذا و دارو درباره علت عودت محصولات صادراتی کشاورزی
مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درمورد باقی‌مانده سموم در محصولات کشاورزی توضیح داد.
"مرغ‌‌های کم‌‌وزن" سالم‌‌ترند
یک پزشک و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه هرچه مرغ سایز کمتری داشته باشد سن کمتری دارد و کمتر از آنتی‌‌بیوتیک‌‌ها برای پرورش آن استفاده شده است، گفت: به همین دلیل "مرغ‌‌های کم‌‌وزن" سالم‌‌ترند.
توقف عرضه نهاده های خام به دامداران/ تب کریمه کنگو امسال تلفات نداشته است
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان این که عرضه نهاده های دامی وارداتی به صورت خام به تولید کنندگان دام و طیور متوقف می شود گفت: مقرر شده که این محصولات به صورت خوراک دام آماده در اختیار این بخش قرار گیرد که منجر به صرفه جویی ۱۳ درصدی خواهد شد.
هرم غذایی تعریف شده برای ایرانیان شامل چه محصولاتی می شود؟
یک متخصص تغذیه و فزیولژی هرم غذایی تعریف شده برای ایرانیان را تشریح کرد.
آنفلوآنزایی که منجر به مرگ و میر در جامعه شده مرغی نیست
مدیرکل دفتر مبارزه با بیماری های طیور سازمان دامپزشکی گفت: آنفلوآنزایی که منجر به مرگ و میر در جامعه انسانی شده ارتباطی با پرندگان ندارد و این سویه در چند سال گذشته در جامعه پرندگان مشاهده نشده است.
