به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، صنعت طیور در ایران بهعنوان صنعتی سودآور در صدر صنایع تولیدی قرار دارد، بنابراین این صنعت در بهکار انداختن چرخدندههای اقتصادی جایگاه ویژهای دارد، در این بین پرورش بلدرچین یکی از مهمترین عرصههای اقتصاد مقاومتی در عرصه پرورش طیور در کشور است که علاوه بر خودکفایی در تولید این محصول، ایجاد اشتغال میکند و درآمدزایی و سود تضمینشده بالایی ایجاد میکند.
اما آنچه که سبب میشود تا پرورش بلدرچین به عنوان یک کار اقتصادی پر بازده مطرح شود میزان رشد و بلوغ سریع، میزان بالای تخم تولیدی، رشد و بلوغ سریع، مقاومت در برابر اغلب بیماریها، قابلیت پرورش در فضای کم، سازگازی با محیط و بازگشت سریع سرمایهگذاری است.
با این وجود در زمان حاضر استان زنجان در شمالغرب کشور بهعنوان قطب تولید بوقلمون مطرح است و دارای زنجیره کامل پرورش بوقلمون است و به نظر میرسد با بهرهبرداری از نخستین و بزرگترین خط کشتار صنعتی بلدرچین در شمالغرب کشور نیز این استان گام دیگر و بلندتری در پرورش پرندگان برداشته و این بار این استان سعی دارد به عنوان قطب پرورش و تولید بلدرچین تبدیل شود چرا که به زودی نخستین واحد صنعتی پرورش این پرنده در استان به بهرهبرداری میرسد.
در این راستا محمدعلی صادقی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان در گفتوگو با تسنیم اظهار داشت: نخستین و بزرگترین خط کشتار بلدرچین شمالغرب کشور با سرمایهگذاری 7 میلیارد تومان در طول روزهای اخیر در استان زنجان به بهرهبرداری رسید.
وی افزود: این واحد یکی از حلقههای اصلی پرورش بلدرچین است که در استان زنجان راهاندازی شده و در آیندهای نزدیک زنجیره کاملی از پرورش بلدرچین در دو واحد در استان به بهرهبرداری خواهد رسید.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان عنوان کرد: با راهاندازی دو واحد پرورش، استان زنجان به جز قطب پرورش بوقلمون به قطب پرورش بلدرچین نیز تبدیل خواهد شد، چرا که استان زنجان به لحاظ نوع و کیفیت پرورش جز بهترین مناطق برای پرورش طیور است و سرمایهگذاران نیز استقبال خوبی از این امر در استان میکنند.
وی گفت: اگر دو واحد مذکور به بهرهبرداری کامل برسد سبب اشتغالزایی 50 نفر به صورت مستقیم و 200 نفر به طور غیر مستقیم خواهد شد.
صادقی تصریح کرد: کشتارگاه صنعتی بلدرچین دارای ظرفیت کشتار 3 هزار و 500 قطعه بوقلمون و بلدرچین در ساعت است که ظرفیت کشتار بلدرچین 3 هزار قطعه در ساعت است با این وجود این واحد صنعتی ظرفیت پذیرش و کشتار بلدرچین از استانهای همجوار را نیز دارد.
وی با بیان اینکه هماکنون هیچ واحد صنعتی پرورش بلدرچین در استان فعال نیست، گفت: نخستین واحد پرورش این پرنده، مهر ماه به بهرهبرداری میرسد که این امر نیز نشان از ظرفیت استان زنجان در پرورش پرندگان مختلف دارد.
انتهای پیام/ی