به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، امروزه کشاورزی بهعنوان تأمین کننده اصلی غذای موردنیاز مردم جامعه دردهههای اخیر شاهد پیشرفتهای شگرفی شده و توانسته با افزایش کمیت تولیدات، سهم بسزایی را در افزایش امنیت غذایی ایفا نماید.
توجه به مصرف نهادههای مختلف در سالهای اخیر، اطمینان از کیفیت و سلامت مواد غذایی بهطور جدی موردتوجه مسئولین و برنامه ریزان بخش کشاورزی و مردم قرارگرفته و کیفیت و سلامت محصولات کشاورزی خود برآیندی از وضعیت و کیفیت خاک، آب، نهادهها و موجودات زنده است که تحت مدیریت درست میتوان آن را ارتقا بخشید. تولید محصولات گواهیشده بهعنوان گامی مهم در این عرصه به شمار میرود.
آذربایجان غربی به دلیل دارا بودن حدود 700 تا 800 هزار اراضی کشاورزی یکی از استانهای مهم کشور در تولید محصولات کشاورزی و دامی است و 235 هزار بهرهبردار حوزه کشاورزی وجود دارد که سالانه بیش از 6 میلیون تن محصول تولید و روانه بازار میکنند.
لزوم آموزش و ترویج یافتههای جدید علمی و استفاده از نهادههای اصلاحشده
استاندار آذربایجان غربی بر لزوم استفاده از تکنولوژیهای نوین، آموزش و ترویج یافتههای جدید علمی و استفاده از نهادههای اصلاحشده در توسعه بخش کشاورزی تأکید میکند و میگوید: نیروی انسانی بالقوه و تعداد قابلتوجه فارغالتحصیلان بخش کشاورزی این امکان را در استان فراهم کرده است تا بتوان با ارتقای دانش کشاورزان روند توسعه بخش کشاورزی استان را شتاب داد و این مسئله نیاز به یک همت عالی دارد.
محمدمهدی شهریاری با اشاره به وجود آبوخاک مناسب استان در افزایش تولید محصولات کشاورزی میافزاید: باوجوداین نعمت خدادادی هنوز بخش کشاورزی آذربایجان غربی نتوانسته نیازهای واقعی استان را برآورد سازد باوجوداینکه زمینههای توسعه و ارتقای شاخصهای بخش کشاورزی در استان وجود دارد و ما نیز آمادهایم هر کمکی برای توسعه این بخش لازم باشد انجام دهیم.
استفاده از تکنولوژیهای نوین در جهت ارتقای ارزشافزوده محصولات کشاورزی
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این دوره آموزشی بر لزوم استفاده از تکنولوژیهای نوین در جهت ارتقای ارزشافزوده محصولات کشاورزی تأکیدمیکند و میگوید: خرده دهقانی و پایین بودن سطح سواد کشاورزان بهمنظور استفاده از فناوریهای نوین از عمده دلایل معیشتی بودن بخش کشاورزی استان است که در این راستا باید با استفاده از ظرفیت فارغالتحصیلان بخش کشاورزی وبهکارگیری دانش فنی در جهت ارتقای ارزشافزوده محصولات کشاورزی و افزایش سطح درامد و رونق اقتصادی بخش کشاورزی استان حرکت کنیم.
رسول جلیلی بابیان اینکه در حدود 38 درصد اشتغال استان در بخش کشاورزی است، میافزاید: استقرار کشاورزی پایدار منجر به سود بخشی اقتصادی و اجتماعی میشود و یکی از اجزای تشکیلدهنده بسترهای کشاورزی خاک است که بهعنوان بستر اصلی کشت گیاهان و رشد آن محسوب میشود و در سلامت افراد جامعه تأثیر بسزایی دارد.
وی بیان میکند: استفاده از رژیم غذایی سالم و مناسب در کنار سایر عوامل خطرزای محیطی ایجاد سرطان از قبیل استرس، تنشهایی محیطی میتواندنقش مؤثری در افزایش سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماریها داشته باشد.
نقش تولید محصولات گواهیشده در افزایش سلامت جامعه
رییس گروه محیطزیست و سلامت غذای سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره نقش تولید محصولات گواهیشده در افزایش سلامت جامعه میگوید: با توجه به محدودیتهای منابع و موانع پیش روی تولید و افزایش عملکرد در واحد سطح، افزایش سلامت و کیفیت غذا نیز امری ضروری بوده و استفاده بهینه ازنهادهها در محصولات گواهیشده بهعنوان یک راهکار شناختهشده است.
یحیی خلیلی با اشاره به فرهنگسازی استفاده از محصولات گواهیشده میافزاید: ترویج فرهنگ استفاده از محصولات گواهیشده به دلیل داشتن حداقل آلایندهها یا کمتر از حد مجاز و مطابق با استانداردهای مربوطه، نداشتن آفتکشها و سموم، به همراه داشتن عناصر مغذی و قابلیت ردیابی توسط نهادهای نظارتی، سلامت جامعه را در پی خواهد داشت.
خلیلی با اشاره به کاهش بروکراسیهای اداری از طریق الکترونیک کردن فرایندها، تصریح میکند: بر اساس قانون افزایش بهرهوری، علمی کردن فرآیند تولیدات کشاورزی در استان، باعث اشتغالزایی و ایجاد کد شناسایی برای بیش از 50رکورد شناسایی محصولاتی که قابلردیابی برای نهادهای مربوطه خواهد بود،میشود.
برگزاری دورههای آموزشی فعالیت مدیران کنترل کیفی محصولات کشاورزی
وی با اشاره به صدور کد شناسایی توسط سازمان جهاد کشاورزی میگوید: در این فرایند علاوه بر صدور کد شناسایی محصول 16 رقمی توسط این سازمان، داشتن پروانه نشان حد مجاز آلایندهها نیز از سایر ویژگیهای این محصولات است که توسط اداره کل استاندارد استان صادر خواهد شد و از طریق کد 10 رقمی استاندارد نیز قابلپیگیری است.
رییس گروه محیطزیست و سلامت غذای سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی میافزاید: در این فرآیند اعطای پروانه نشان حد مجاز آلایندهها و صدور پروانه مدیران کنترل کیفیت جزو مسئولیت سازمان ملی استاندارد بوده و از وظایف سازمان جهاد کشاورزی استان، اعطای کد شناسایی محصولات و آموزش و معرفی متقاضیان پروانه کنترل کیفیت خواهد بود.
خلیلی بیان میکند: در این راستا دوره آموزشی فعالیت مدیران کنترل کیفی محصولات کشاورزی ویژه فارغالتحصیلان کشاورزی بهغیراز گرایشهای شیلات، دام و طیور، زنبورعسل و گرایشهای مربوطه از مورخه 12 لغایت 14 مردادماهسال 98 به مدت سه روز در محل سالن همایش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و سالن همایش مرکز آموزش شهید باکری واقع در ساختمان شماره یک سازمان جهاد کشاورزی استان با حضور بیش از 120 نفر از فارغالتحصیلان کشاورزی برگزار میشود.
گزارش از فائزه نماززاده
انتهای پیام/ن