حسین رشیدی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرمان، با اشاره به شیوع ویروس کرونا در کشور و استان و توصیههایی که در راستای مقابله با این ویروس میشود اظهار داشت: خوشبختانه تاکنون موردی از انتقال کرونا ویروس از طریق حیوانات به انسان نداشتیم.
وی با اشاره به اینکه در آستانه سال نو قرار داریم و هر ساله در چنین ایامی شاهد فروش ماهی قرمز هستیم گفت: خود ماهی قرمز نمیتواند ناقل ویروس کرونا به انسان باشد اما در زمان خرید باید به مواردی برای پیشگیری از انتقال کرونا توجه داشته باشیم.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان با بیان اینکه حتما ماهی قرمز را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و از تجمع در محلهای عرضه ماهی قرمز خودداری کنند افزود: در بعضی مراکز اقدام به فروش حیوانات دریایی دیگری چون مار دریایی و خرچنگ میشود که توصیه میشود از خرید این حیوانات خودداری کنند.
وی با بیان اینکه بر مراکزی که به صورت علنی اقدام به فروش ماهی قرمز میکنند نظارت میشود و مشکلی وجود ندارد گفت: با افرادی که بدون توجه به ضوابط بهداشتی اقدام به عرضه ماهی قرمز کنند برخورد میشود.
رشیدی با توصیه به اینکه این ماهیها حداکثر تا پایان تعطیلات نوروزی نگهداری شده و پس از آن از رها کردن ماهی قرمز در آبهای آزاد خودداری شود افزود: رها کردن ماهیهای قرمز در آبهای آزاد مشکلات زیست محیطی به دنبال دارد.
وی با تاکید بر اینکه حیوانات ناقل کرونا ویروس نیستند و به تبع آن گوشت قرمز هم نمیتواند ویروس کرونا را هم منتقل کند گفت: اما مراقبتهای بهداشتی در زمان کشتار، انتقال و عرضه گوشت باید رعایت شود تااز این طریق آلودگی و ویروس به گوشت منتقل نشود.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان با بیان اینکه تمامی فرآیند تولید تا عرضه گوشت توسط همکاران ما نظارت میشود افزود: توصیه میشود که گوشت حتما از مراکز تحت نظارت و با مهر و برچسب دامپزشکی تهیه شود.
وی با اشاره به اینکه گوشت حتما باید به طور کامل پخته شود گفت: از مصرف گوشت خام و نیمهپز باید خودداری شود چون ممکن است ناقل بسیاری از بیماریها باشد.
انتهای پیام/511/ت