به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ "نمک" یکی از مواد غذایی ضروری برای فعالیت بدن انسان است که برای عملکرد صحیح مغز و متابولیسم بدن انسان، لازم و ضروری است.
نمک از نظر مزاجشناسی دارای مزاج گرم در دوم و خشک در دوم یا سوم است که باعث هضم غذا، رفع سنگینی معده، باز کردن گرفتگیهای کبد و طحال و از بین بردن عفونت و ورم معده است؛ نمک، مسهل بلغم و سودا و زرداب و دافع رطوبات لزج و گرفتگیها و سوءهاضمه و فساد غذا در معده و نیکوکننده رنگ صورت است.
اما مصرف چه نوع نمکی این خواص و منافع متعدد را بههمراه دارد؟! آیا مراد از منابع طب سنتی و منابع روایی از "نمک" همین نمکهای تصفیهشده موجود در بازار کشورمان یا نمک طعام طبیعی که عمدتاً از سنگ معدنی نمک تهیه میشود، بوده است؟!
در پاسخ به این سؤال باید گفت، "نمکی" که در منابع طب سنتی کشورمان و منابع احادیث طبی از آن یاد شده است، نمکهای تصفیه یددار عرضهشده در سوپرمارکتهای کشورمان نیست! چرا که بر اساس مستندات علمی، آزمایشگاهی و تجربی، مصرف نمکهای تصفیهشده فعلی، عوارض و ضایعات شدید و مختلف قلبی ــ عروقی، فشار خون و... را در پی دارد.
اما "نمک طعام طبیعی" همان نمکی است که در منابع طب سنتی بهعنوان پادزهر بسیاری از بیماریها از آن یاد شده است و ائمه معصومین علیهم السّلام هم بر مصرف آن در ابتدا و انتهای غذای برای مصونیت از بیماریها تأکید کردهاند.
دکتر حمید ضیایی؛ پژوهشگر طب ایرانی ــ اسلامی در فیلم کوتاه زیر به بیان نکات علمی بسیار جالبی درباره نمک طعام طبیعی و نقش چشمگیر مصرف نمک در تأمین سلامتی پرداخته است:
انتهای پیام/+