حسین خوانساری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان اظهار داشت: اداره کل غله استان همدان مسئول تأمین و ذخیرهسازی کالاهای اساسی همچون آرد، روغن و شکر است و در حال حاضر ماهیانه آرد بین 1006 نانوایی استان توزیع میشود که 506 واحد آن مربوط به شهرستان همدان است.
وی با بیان اینکه سرانه مصرف گندم به ازای هر نفر 8 کیلوگرم است، افزود: برای بهبود کیفیت نان، گندم وارداتی در اختیار 9 کارخانه آرد استان قرار داده شده است. خوشبختانه ذخایر استراتژیک گندم استان به قدری خوب است که علاوه بر تأمین نیاز استان، گندم به استانهایی مانند سیستان و بلوچستان، یاسوج و البرز نیز ارسال میشود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی همدان عنوان کرد: سال گذشته 706 هزار تُن گندم خریداری شد که در 20 سال گذشته بیسابقه بوده است. ذخیره گندم هماکنون به اندازه نزدیک به یک سال استان تأمین شده است و کالاهای اساسی نیز در انبارها وضعیت مناسبی دارند.
وی با اشاره به پروژه تامین نان کامل بیان کرد: در 5 شهرستان استان و 20 نانوایی در شهرستان همدان، تولید نان کامل در دستور کار قرار گرفته که با استقبال مردم نیز مواجه شده است، این طرح به منظور ارتقاء سلامت جامعه در سال جدید توسعه خواهد یافت.
مدیر غله استان همدان در مورد تجهیز نانواییها نیز اظهار داشت: برای نانواییها وامهایی تا سقف 300 میلیون تومان در نظر گرفته شده است. هر نانوایی میتواند برای خرید موتور برق، منبع آب و گاز این تسهیلات را دریافت کند.
خوانساری همچنین با اشاره به وضعیت نانواییها در روستاها افزود: روستاهای بالای 500 نفر جمعیت دارای نانوایی هستند و در روستاهای کوچکتر نانوایی بین چند روستا تقسیم میشود.
وی با ابراز نگرانی از کمبود متقاضیان جوان برای راهاندازی نانوایی بیان کرد: متأسفانه استقبال جوانان از شغل نانوایی پایین است و باید رشتههای فنیوحرفهای در این زمینه فعالتر شوند.
مدیر غله همدان در پایان بیان کرد: در حال حاضر به صورت محدود گندم از کشورهایی مانند قزاقستان وارد میشود و در کنار گندم داخلی برای بهبود کیفیت آرد استفاده میشود.
انتهای پیام/