به گزارش خبرگزاری تسنیم از شاهرود، محمدحسن آصفری صبح امروز در جلسه کارگروه آرد و نان این شهرستان خواستار ارتقای کیفیت نان شد و اظهار کرد: پیگیری تخلفات و شکایات مردمی از نانواییها در دستور کار قرار گرفته است.
وی خاطرنشان کرد: ناظران باید وضعیت بهداشت و رعایت استانداردها در واحدهای نانوایی را به دقت بررسی کنند تا سلامت شهروندان تضمین شود.
فرماندار شاهرود با اشاره به ثبت تخلفات متعدد در نانواییهای شهرستان افزود: یکی از مشکلات عمده، استفاده خودسرانه برخی واحدها از مواد افزودنی غیرمجاز است که میتواند سلامت مردم را به خطر بیندازد.
وی تأکید کرد: مصرف کنجد غیربهداشتی، نمک، جوششیرین، روغن، سبزیجات و دیگر اقلام غیرمجاز در سریعترین زمان ممکن باید توسط بازرسان رصد و پیگیری شود.
آصفری به ضرورت بازرسیهای مستمر و مستند از نانواییها اشاره کرد و افزود: اقلام غیرمجاز و فاقد استاندارد مورد استفاده در پخت نان باید توقیف و معدوم شود تا از ورود این مواد به چرخه مصرف مردم جلوگیری شود.
وی گفت: برخورد قانونی با نانواییهای متخلف امری ضروری است و بازرسان موظفند طبق مقررات و ضوابط قانونی نسبت به پلمب واحدهای متخلف اقدام کنند.
فرماندار شاهرود یادآور شد: شکایات مردمی و گزارشهای دریافتی نشان میدهد برخی واحدهای نانوایی همچنان به رعایت نکردن استانداردهای لازم ادامه میدهند که این موضوع باید با جدیت دنبال شود.
وی افزود: اصلاح کیفیت نان نه تنها به سلامت مردم مرتبط است بلکه اعتماد شهروندان به خدمات عمومی و نانواییهای شهرستان را نیز تقویت میکند.
آصفری تصریح کرد: همکاری دستگاههای نظارتی و بازرسان بخشهای مختلف در شناسایی و برخورد با تخلفات نانواییها نقش کلیدی دارد و این هماهنگی باید مستمر باشد.
فرماندارشاهرود، در پایان گفت: انتظار میرود با اقدامات جدی و پیگیری دقیق، نانواییهای شاهرود ضمن رعایت اصول بهداشتی و استانداردها، کیفیت نان را در بالاترین سطح ارائه کنند.
انتهای پیام/363/