محمدرضا شهسواری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: نیاز تغذیه ای مردم افزایش یافته ضمن اینکه نوع زندگی و سبک تغذیهای مردم تغییر کرده است و به هر صورت همه این موارد نیازمند بازنگری های زیاد است تا بتوانیم نیازهای امروز جامعه را تأمین کرده و نگاهی به آینده داشته باشیم چرا که در سالهای آتی نیز سبک زندگی مردم تغییر میکند و باید پیشبینی کنیم که چه نیازها و الزاماتی بوجود میآید تا برای آن برنامهریزیهای استراتژیک در حوزه کشاورزی داشته باشیم.
وی اظهار داشت: در مورد میزان تولید واقعیت این است برای اینکه محصولی در بازار با قیمت خوب عرضه شود، دو فاکتور عرضه و تقاضا را داریم در بازار تولید یکسان است ولی تقاضا نوسان دارد که بخشی از نوسانات قیمت نیز به خاطر افزایش قیمت نهاده ها افزایش می یابد ولی قیمت متعادل به این معنی است که قیمت تمام شده برای تولید کننده و مصرف کننده مقرون به صرفه باشد.
معاون اقتصادی و برنامهریزی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: اگر قرار باشد قیمت نهادهها و انرژی بالا برود و تولید کننده مجبور شود با هزینه بالا تولید کند ولی در بازار افزایش قیمت نداشته باشیم به طور قطع تولید کننده متضرر میشود و در دور بعد از مدار خارج میشود.
شهسواری عنوان کرد: به دلیل شرایط خاص فرهنگی که داریم مصرف گوشت گوسفند در ایران بیشتر است، هزینه تولید گوشت گاو نسبت به هزینه تولید گوشت گوسفند متفاوت است و می توانیم گوشت گاو را انبوه تر با هزینه کمتری تولید کنیم، در مورد مراتع نیز ایران کشوری مثل برزیل و استرالیا و غیره نیست در برزیل 95 درصد تعلیف و تغذیه دام در طبیعت انجام می شود ولی در ایران حدود 90 درصد نهاده ها وارداتی است.
وی تصریح کرد: در مزیت نسبی امکان تولید داریم ولی برای تولید نهاده وقتی می بینیم صرفهای برای ما ندارد مسیر دیگری را انتخاب می کنیم. فعلا شوکهای اقتصادی که در شرایط تحریم اتفاق میافتد اینگونه نیست که به سادگی از آن عبور کنیم به هر حال مسائل و مشکلاتی را پیش میآورد که طبیعی است.
معاون اقتصادی و برنامهریزی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان بیان کرد: در حوزه تولید کمبود محسوسی نداشتیم و فرکانسهای تولید از قبل وجود داشته و روال طبیعی خود را طی میکند که در این بخش مشکلی نداریم، اما در بازار نگرانیهای ذهنی وجود دارد که باعث تخلیه کالا در بازار میشود و افزایش تقاضا ایجاد میشود.
شهسواری با بیان اینکه صنایع مرغداری ما عمدتا وابسته به نهادههای وارداتی است و طبیعتا با تحریمها قیمت آن افزایش مییابد و بخشی از آن به تقاضای زیاد بر میگردد، در مقطعی مردم به بازارها گرایش مییابند و نوسانات بازار آنی نیست که بتوان شوک وارد شده به بازار را به سرعت به حالت تعادل برگرداند، پیش بینی میکنیم که در مدت نه چندان دور قیمت مرغ در همدان کاهش مییابد.
وی گفت: در مورد سایر محصولات نیز، بخشی به شرایط افزایش قیمت دلار ایجاد انگیزه صادرات برای صادر کنندگان سبب شد بخشی از محصولات در کشور عراق صادر شود که با قیمت بسیار خوبی در بازار خارجی عرضه میشد و به نفع تولید کننده محصول را میخریدند.
شهسواری افزود: دولت با ممنوعیت صادرات سیبزمینی به نفع مصرف کننده داخلی سعی کرد تا از مصرف کننده حمایت و افزایش قیمت را مهار کند، در مورد گوجه فرنگی نیز به همین منوال که گوجه گلخانهای صادر نمیشود، به هر جهت ما به منابع ارزی نیز نیاز داریم ولی در مجموع اقتصاد بخش کشاورزی اقتصاد پیچیدهای است چرا که به نوعی با امنیت غذایی مردم و رزق و روزی آنها بستگی دارد و مهمترین رسالت دولت هم صرف نظر از مباحث اقتصادی در بخش کشاورزی امنیت غذایی است ولی دولت سعی میکند تا تعادل را به گونهای برقرار کند تا مردم از نظر آرامش روانی و دسترسی به منابع غذایی مشکل نداشته باشند.
انتهای پیام/ ت