به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ سیمین زمانیزاده نجار؛ مدیرعامل شرکت دانشبنیان "آریانا شیمی گیاه تیرازیس" با بیان اینکه "در زمان حاضر با توجه به گستره فعالیت فراگیر ستاد توسعه علوم و فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی در معاونت علمی و فناوری ریاستجمهوری، سطح فعالیت در این بخش بسیار افزایش یافته است"، گفت: این شرکت نیز بهنوبه خود در حال تلاش برای توسعه زنجیره ارزش و ایجاد ارزش افزوده بهمنظور کمک به زیستبوم فناوری در کشور است.
این مجموعه دانشبنیان با تأسیس یک واحد تحقیق و توسعه موفق شد پروسه علمی استحصال مواد مؤثره از بسیاری از گیاهان را کامل کند. یکی از پروژههای کاری شرکت، استحصال و خالصسازی مواد مؤثره موجود در گیاه زردچوبه است.
خواص ضدالتهابی و درمانی این ادویه منحصر به فرد، از دیرباز مورد توجه انسان بوده است. در مصر باستان و در قرون میانی تمدن اسلامی نیز از این ماده بهعنوان آنتیباکتریال استفاده شده است. در آزمایشهای نوین نیز خاصیتهای ضدالتهابی آن به اثبات رسیده است.
این شرکت دانشبنیان موفق به استحصال ماده کورکومین از گیاه زردچوبه شد، این ماده کنار دیگر مواد مؤثره زردچوبه در تولید داروهای مختلف از جمله داروی التهاب استخوانی کاربرد دارد.
این شرکت همچنین با استفاده از منابع گیاهی، ماده داوانون را تولید کرد که به کشور ژاپن صادر شد، این ماده در تولید مواد غذایی کاربرد دارد. ثبت اختراع مواد استحصالشده از پوست انار و گیاه رزماری، دیگر اقدام انجامگرفته در این شرکت است.
از این مواد برای تولید سوسیس و کالباس فراسودمند استفاده میشود. مواد غذایی فراسودمند فرآوریشده با استفاده از این مواد گیاهی نیاز به مواد نگهدارنده کمتری دارد، ازاینرو از سطح سلامت بیشتری برخوردار هستند.
چندین شرکت دانشبنیان در حوزه صنعت گیاهان دارویی در کشور فعال هستند. مصرف داروها و مواد غذایی مبتنی بر گیاهان دارویی در دنیا، روز به روز در حال افزایش است. معاونت علمی و فناوری ریاستجمهوری امیدوار است با تشویق دانشجویان مستعد برای ایجاد استارتآپ و ورود به این عرصه، بتواند زیستبوم نوآوری در صنعت گیاهان دارویی را بیش از گذشته، توسعه بخشد.
انتهای پیام/+