استاندار سمنان: هیچ نانوایی حق تعطیلی ندارد
استاندار سمنان گفت: هیچ‌یک از نانوایی‌های فعال در سطح استان حق تعطیلی بدون هماهنگی و خارج از برنامه تعیین‌شده ندارند بنابراین اگر تخلفی در این مورد صورت گیرد باید با جدیت برخورد شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، سید محمدرضا هاشمی در جلسه کارگروه استانی رصد و پایش وضعیت گندم، آرد و نان استان سمنان که در سالن جلسات کوثر استانداری سمنان برگزار شد با تأکید بر افزایش نظارت‌ها و بازرسی‌ها بر نحوه فعالیت و عملکرد نانوایی‌های سطح استان گفت: نظارت‌ها باید تخصصی باشد و اگر این‌گونه باشد منجر به افزایش کیفیت تولید نان در این استان می‌شود.
وی با تأکید بر استمرار و پرهیز از مقطعی بودن نظارت‌ها بر فعالیت خبازی‌های سطح شهرها و روستاهای استان گفت: در این راستا از ظرفیت نیروهای بسیج استفاده شود.
استاندار سمنان با بیان اینکه علاوه بر نانوایی‌ها باید فعالیت کارخانه‌های تولید آرد در سطح استان نیز تحت نظارت و بازرسی‌های تخصصی قرار گیرد گفت: واحدهای تولیدی نمونه که استانداردها و شرایط لازم را برای افزایش کیفیت آرد در دستور کار خود قرار داده‌اند، تقدیر می‌شوند.
هاشمی با اشاره به ارتباط مستقیم نانوایی‌ها با اقشار مختلف مردم گفت: ساعت پخت و فعالیت نانوایی‌ها در سطح استان اعم از مناطق شهری و روستایی با توجه به نیاز مردم هر منطقه باید اطلاع‌رسانی شود.
وی تأکید کرد: هیچ‌یک از نانوایی‌های فعال در سطح استان حق تعطیلی بدون هماهنگی و خارج از برنامه تعیین‌شده ندارند بنابراین اگر تخلفی در این مورد صورت گیرد باید با جدیت برخورد شود.
استاندار سمنان اظهار داشت: نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها باید بر اساس جدول زمانی مدون و برنامه‌ریزی‌شده به‌صورت مستمر ادامه پیدا کند و مقطعی نباشد، چراکه نان یکی از مواد غذایی پراهمیت در سبد خانوارهاست و سلامت و کیفیت آن بسیار حائز اهمیت است.
انتهای پیام/363/
