بهگزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، جشنواره سماق قرمز هوراند بهعنوان نخستین رویداد گردشگری ثبت ملی هوراند در فهرست رویدادهای گردشگری کشور بهثبت رسید.
سماق قرمز شهرستان هوراند با مرغوبیت کمنظیر بهعنوان یکی از محصولات کمنظیر ارسباران شهرتی ملی و بینالمللی دارد.این جشنواره هرساله از 19 تا 21 شهریورماه در شهرستان هوراند با معرفی سماق قرمز و تولیدات مرتبط با آن در کنار بازیهای بومی محلی، غذاهای سنتی و تولیدات صنایع دستی برگزار میشود.با توجه به ظرفیتهای تاریخی و طبیعی شهرستان هوراند، برنامههای متعددی برای ثبت سایر رویدادهای محلی و آثار ناملموس فرهنگی در دست اجراست که از جمله مهمترین این رویدادها میتوان به ثبت جشنوارههای بومی نظیر جشنواره توت و همچنین آثاری مانند نان سنتی «الچورگی» و لباسهای محلی اشاره کرد.این تلاشها در راستای معرفی فرهنگ غنی و تنوع فرهنگی شهرستان هوراند به گردشگران داخلی و خارجی است. مسئولان محلی همچنین برنامهریزیهای لازم را برای توسعه زیرساختهای گردشگری و ارتقاء خدمات به بازدیدکنندگان انجام دادهاند تا این رویدادها به یک مقصد گردشگری جذاب و پایدار تبدیل شوند.
همچنین، این جشنوارهها میتوانند فرصتی برای رونق اقتصادی منطقه و معرفی محصولات و صنایع دستی بومی به بازارهای داخلی و بینالمللی ایجاد کنند. به همین دلیل، برگزاری این رویدادها علاوه بر جنبههای فرهنگی، به عنوان یک محرک برای توسعه گردشگری و تقویت هویت محلی شهرستان هوراند مطرح است.سماق قرمز یکی از محصولات منحصر به فرد شهرستان هوراند در منطقه ارسباران است که به دلیل ویژگیهای خاص خود در سطح ملی و بینالمللی شناخته شده است. این محصول بهعنوان یک ادویه طبیعی و سنتی، در بسیاری از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار میگیرد و نقش مهمی در طعمدهی به انواع خوراکها، به ویژه در کنار کبابها و غذاهای گوشتی، ایفا میکند. سماق قرمز هوراند بهدلیل شرایط خاص اقلیمی و خاک حاصلخیز منطقه، از کیفیتی بینظیر برخوردار است و طعمی متمایز و تازه دارد که آن را از سایر انواع سماق متمایز میکند.
درختچههای سماق قرمز در مناطق کوهستانی و خشک هوراند بهطور طبیعی رشد میکنند و بهدلیل سازگاری بالا با شرایط محیطی منطقه، محصولی سالم و ارگانیک تولید میکنند. فرآیند برداشت این محصول بهصورت دستی و با دقت بالا انجام میشود، که این امر به حفظ کیفیت و طعم خاص آن کمک میکند. در کنار استفاده در آشپزی، سماق قرمز همچنین در طب سنتی ایرانی بهعنوان یک داروی طبیعی برای تسکین گلودرد، بهبود دستگاه گوارش و رفع عطش مورد استفاده قرار میگیرد.جشنواره سماق قرمز هوراند که هرساله برگزار میشود، فرصتی است برای معرفی این محصول ارزشمند و همچنین گرامیداشت فرهنگ و سنتهای بومی منطقه. در این جشنواره، علاوه بر معرفی سماق قرمز، تولیدات مرتبط با آن مانند دمنوشها و محصولات فرآوری شده نیز به نمایش گذاشته میشود. این رویداد علاوه بر تقویت صنعت گردشگری، به معرفی هویت فرهنگی و کشاورزی شهرستان هوراند و منطقه ارسباران کمک شایانی میکند.
انتهای پیام/